Напишите нам
Автор коллекции: Маруся Климова

Маруся Климова

72 пина 80 читателей

Мясное

Куриные наггетсы:

Для фарша:
- 400-500 г куриного белого мяса (грудки),
- 200 мл жирных сливок,...

Куриные наггетсы:

Для фарша:
- 400-500 г куриного белого мяса (грудки),
- 200 мл (...)

0 0 0
Котлеты говяжьи:

говядина отварная - 300 гр.;
картофель - 300 гр.;
творог - 150 гр.;
базилик л...

Котлеты говяжьи:

говядина отварная - 300 гр.;
картофель - 300 гр.;
творог - 150 (...)

0 0 1
Котлеты «Праздничные»:

Котлетный фарш из 0,5 кг мяса 
Помидоры — 2-3 шт.
Сыр — 100-150 г.
Майо...

Котлеты «Праздничные»:

Котлетный фарш из 0,5 кг мяса
Помидоры — 2-3 шт.
Сыр — (...)

0 0 2
Свинина (корейка, филе) - 1 кг
чернослив - 10 шт (крупных, сочных)
моцарелла - 125 г (чилледжи - ж...

Свинина (корейка, филе) - 1 кг
чернослив - 10 шт (крупных, сочных)
моцарелла - 125 г (чилледжи - (...)

0 0 1
Как приготовить полендвицу:

Называется эта часть одноимённо, т.е. полендвица(это рыночное, но не...

Как приготовить полендвицу:

Называется эта часть одноимённо, т.е. полендвица(это рыночное, но не (...)

0 0 1
Рулет из сала:

Сало свиное 2 кг
 Куриные окорочка 1 шт.
 Соль, смесь перцев по вкусу
 Чеснок 1...

Рулет из сала:

Сало свиное 2 кг
Куриные окорочка 1 шт.
Соль, смесь перцев по (...)

0 0 0
Шведские котлеты со свеклой:

Фарш мясной (говяжий; я брала свиной) — 200 г 
Свекла (вареная) — 1...

Шведские котлеты со свеклой:

Фарш мясной (говяжий; я брала свиной) — 200 г
Свекла (вареная) (...)

0 0 2
Идеальное мясо:

Идеальное мясо:

0 0 2
Самое вкусное сало:

Сало — 2 кг 
Соль 
Чеснок — 8 зуб. 
Майонез — 2 ст. л. 
Перец душистый —...

Самое вкусное сало:

Сало — 2 кг
Соль
Чеснок — 8 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
...)

0 0 2
Капустный пирог "Ленивец":

Масло растительное — 2 ст. л. 
Помидор (большие, очистить от кожицы и...

Капустный пирог "Ленивец":

Масло растительное — 2 ст. л.
Помидор (большие, (...)

0 0 0
Баклажаны — 1 шт
 Сыр (твердых сортов) — 50 г
 Морковь средняя – 1шт
 Чеснок — 1 зуб.
 Фарш мясн...

Баклажаны — 1 шт
Сыр (твердых сортов) — 50 г
Морковь средняя – 1шт
Чеснок — 1 зуб.
(...)

0 0 2
Мясной паштет:

500гр свиного филе
100гр несоленого сала
125 гр телячьего филе
1 большое сладкое ябл...

Мясной паштет:

500гр свиного филе
100гр несоленого сала
125 гр телячьего филе
1 (...)

0 0 0
Сербская плескавица:

Ингредиенты:  500 г свиного фарша, 500 г говяжьего фарша, 1 ст.л. соли, 1 ч.л....

Сербская плескавица:

Ингредиенты: 500 г свиного фарша, 500 г говяжьего фарша, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. (...)

0 0 2
Рулет из куриной грудки:

1/2 куриной грудки
1 крупный окорочок ( 450г)
2 зубчика чеснока
2 ст. ложк...

Рулет из куриной грудки:

1/2 куриной грудки
1 крупный окорочок ( 450г)
2 зубчика (...)

0 0 0
Свиные языки в хрустящей корочке:

На 4 порции: 
 2 свиных языка 
 4 ст. л. горчицы 
 4 ч. л. с...

Свиные языки в хрустящей корочке:

На 4 порции:
2 свиных языка
4 ст. л. горчицы (...)

0 0 0
Мясная коврижка из куриных сердечек:

750 г куриных сердец
300 г куриного филе
1-2 яйца
3-4 луковицы...

Мясная коврижка из куриных сердечек:

750 г куриных сердец
300 г куриного филе
1-2 яйца
...)

0 0 1
Мясо тясю:

Сахар (не полная) — 1 ч. л. 
Чеснок — 4-5 зуб. 
Лук репчатый (разрезать на 6 частей) 
Им...

Мясо тясю:

Сахар (не полная) — 1 ч. л.
Чеснок — 4-5 зуб.
Лук репчатый (разрезать на 6 (...)

0 0 0
Донг По из свинины:

Лук зеленый — 50 г 
Имбирь (корень) — 25 г 
Чеснок — 3 зуб. 
Сахар коричневый (...

Донг По из свинины:

Лук зеленый — 50 г
Имбирь (корень) — 25 г
Чеснок — 3 зуб.
(...)

0 0 1
Сердце говяжье (солёно-варёное):

Сердце (говяжье (около 1,5 кг)) — 1 шт 
Соль — 3 ст. л. 
Специи (Л...

Сердце говяжье (солёно-варёное):

Сердце (говяжье (около 1,5 кг)) — 1 шт
Соль — 3 ст. л.
...)

0 0 1
Буженина с пивом, приготовленная в рукаве:

1-1,5 кг мякоти свинины;
3-4 дольки чеснока;
5-6 штук че...

Буженина с пивом, приготовленная в рукаве:

1-1,5 кг мякоти свинины;
3-4 дольки чеснока;
(...)

0 0 1
Рулет-голубец:

500-600 г мясного фарша;
небольшой кочан молодой капусты;
1 луковица;
2-3 дольки чес...

Рулет-голубец:

500-600 г мясного фарша;
небольшой кочан молодой капусты;
1 луковица;
...)

0 0 1
Свинина, запеченная с куриным филе:

1 кг свиной шеи,филе куриной грудки, соль, молотый чёрный перец...

Свинина, запеченная с куриным филе:

1 кг свиной шеи,филе куриной грудки, соль, молотый чёрный перец, любимые травки-приправки, 1 ст л. оливкового масла, чеснок.

0 0 2
Багет, начиненный тушеной говядиной

Багет, начиненный тушеной говядиной

0 0 0
Ленивая котлета по-турецки:

Около 600 г мясного фарша
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка том...

Ленивая котлета по-турецки:

Около 600 г мясного фарша
1 столовая ложка сметаны
1 столовая (...)

0 0 2
Говядина по старинному рецепту:

Кусок говядины (или баранья лопатка).  Мясо должно быть большим кус...

Говядина по старинному рецепту:

Кусок говядины (или баранья лопатка). Мясо должно быть большим (...)

0 0 2
18+