Морковный салат с медом
Тебе понадобится:
- морковь 500 г
- мед жидкий 2 ст.л.
- сок 1 (...)
Морковный салат с медом
Тебе понадобится:
- морковь 500 г
- мед жидкий 2 ст.л.
- сок 1 лимона
- масло оливковое 4 ст.л.
- рукола 100 г
- цикорий 1 кочан
- орехи кедровые 50 г
- соль и перец
Как приготовить:
Нарежь очищенную морковь с помощью овощечистки тонкими длинными полосками. Опусти в кастрюлю с кипящей водой. Вари на медленном огне 2 мин., затем отбрось на дуршлаг и дай остыть.
Руколу и цикорий вымой. Цикорий разбери на листья. В большой миске соедини морковь, руколу и цикорий. Посыпь кедровыми орешками.
В небольшой емкости взбей мед, лимонный сок и оливковое масло; приправь солью и перцем. Влей полученную заправку в салат, тщательно перемешай.
Бисквит (можно взять любой, который вам больше нравится):
2 (...)
Торт «Мокка» | Диета Дюкана
Бисквит (можно взять любой, который вам больше нравится):
2 яйца,
1 ч. л. кукурузного крахмала,
1/2 уп. разрыхлителя (или меньше),
заменитель сахара.
Заварной кофейный крем:
200 мл обезжиренного молока,
1 ч. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. растворимого кофе или цикория,
1 яйцо,
3 г агара,
заменитель сахара.
Украшение:
Какао обезжир.
Отделить белки от желтков.
Крахмал и разрыхлитель смешать с яичным желтком, добавить заменитель сахара.
Взбить яичные белки и аккуратно их вмешать.
Выложить форму для выпечки пергаментом и вылить туда тесто.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 7-10 мин.
Готовим крем:
Смешать яйца, агар-агар, заменитель сахара и крахмал. Взбить.
В кастрюле нагреть молоко и растворить кофе или цикорий.
Когда молоко будет горячим (не должно кипеть!), влить его в яйца.
Все перелить обратно в кастрюлю. Поставить на слабый огонь, постоянно помешивать деревянной ложкой до загустения .
Когда крем будет готов, дать ему немного остыть.
Нарезать бисквит и собрать торт слой за слоем – бисквит, крем, бисквит, крем, бисквит и т.д. Я вырезала баночкой, но можно и просто квадратами. Сверху посыпать какао.
Для многих выпадение волос становится огромной трагедией. При чем (...)
Выпадение волос. Что делать?
Для многих выпадение волос становится огромной трагедией. При чем такая проблема может коснуться не только мужчин, но и женщин. Причин выпадения волос может быть масса – стресс, нехватка витаминов, симптом какого то заболевания, и прочее.
За лечением лучше всего обратиться к врачу, но не лишним будет дополнить его курс лечением лечебных трав.
• Обыкновенный цикорий. Для укрепления и предотвращения выпадения волос подойдет отвар: на 400 мл воды добавляем 3 столовых ложки корня цикория измельченного. Ополаскивают волосы после каждого мытья.
• Мать и мачеха. Припарки помогут вам избавится от зуда и перхоти.
• Продырявленный зверобой. Настой из этой травы поможет укрепить волосы и предотвратить облысение.
• Белая ива. Кору заваривают и этим отваром ополаскивают волосы.
• Ольха. Волосы надо ополаскивать отваром из ольховых шишек.
• Рябина обыкновенная. Рецепт настоя: 400 мл воды + 2 столовые ложки плодов и листьев. Этот настой укрепляет корни волос и обогащает луковицы витаминами.
• Орех грецкий. Отвар из листьев грецкого ореха надо хорошо втирать в кожу головы массирующими движениями.
• Крапива. Мыть голову очень полезно отваром из крапивы, так же можно пить настой 4 раза в день по полстакана настоя до приема пищи.
• Морошка. Отлично укрепляет корни волос и обогащает их силой.
• Костяника. Отваром из корней и листьев очень полезно ополаскивать волосы после мытья, так же помогает избавится от зуда и перхоти.
• Брусника. Очень полезен отвар из плодов.
• Гранат – отлично помогает для укрепления волос жирного типа. Ополаскивать после каждого мытья.
Для многих выпадение волос становится огромной трагедией. При чем (...)
Выпадение волос. Что делать?
Для многих выпадение волос становится огромной трагедией. При чем такая проблема может коснуться не только мужчин, но и женщин. Причин выпадения волос может быть масса – стресс, нехватка витаминов, симптом какого то заболевания, и прочее.
За лечением лучше всего обратиться к врачу, но не лишним будет дополнить его курс лечением лечебных трав.
• Обыкновенный цикорий. Для укрепления и предотвращения выпадения волос подойдет отвар: на 400 мл воды добавляем 3 столовых ложки корня цикория измельченного. Ополаскивают волосы после каждого мытья.
• Мать и мачеха. Припарки помогут вам избавится от зуда и перхоти.
• Продырявленный зверобой. Настой из этой травы поможет укрепить волосы и предотвратить облысение.
• Белая ива. Кору заваривают и этим отваром ополаскивают волосы.
• Ольха. Волосы надо ополаскивать отваром из ольховых шишек.
• Рябина обыкновенная. Рецепт настоя: 400 мл воды + 2 столовые ложки плодов и листьев. Этот настой укрепляет корни волос и обогащает луковицы витаминами.
• Орех грецкий. Отвар из листьев грецкого ореха надо хорошо втирать в кожу головы массирующими движениями.
• Крапива. Мыть голову очень полезно отваром из крапивы, так же можно пить настой 4 раза в день по полстакана настоя до приема пищи.
• Морошка. Отлично укрепляет корни волос и обогащает их силой.
• Костяника. Отваром из корней и листьев очень полезно ополаскивать волосы после мытья, так же помогает избавится от зуда и перхоти.
• Брусника. Очень полезен отвар из плодов.
• Гранат – отлично помогает для укрепления волос жирного типа. Ополаскивать после каждого мытья.
Редис - содержит значительное количество кремния, который необходим организму для образования коллагена - (...)
Редис - содержит значительное количество кремния, который необходим организму для образования коллагена - основного компонента соединительной ткани, отвечающего за упругость кожи, крепость костей, эластичность связок, сухожилий и нормальную работу суставов.
Сельдерей - чемпион по питательности среди растительных продуктов, поэтому так популярна диета на основе сельдереевого супа - помогает похудеть без голодания.
Творог - это кальций и фосфор, необходимые для формирования костной ткани, здоровья зубов, ногтей, сердца, мозга и сосудов, а также легкоусвояемый белок, который может заменить животные белки.
Тыква - высоко щелочной продукт, устраняет ацидоз костного мозга, печени и крови. Семечки обладают глистогонным действием.
Укроп - сочетание эфирных масел и микроэлементов, которое дает желчегонный и мочегонный эффект.
Фисташки - содержат больше других фитостеролов, которые снижают уровень холестерина, блокируя его всасывание, а также обладают антибактериальным и антисклеротическим свойствами.
Хрен - благодаря уникальному сочетанию эфирных масел корень хрена обладает антисептическим, антибактериальным, противовоспалительным свойствами.
Цикорий - в больших количествах содержит инулин - природный полисахарид, который способствует нормализации обмена веществ, поддерживает развитие бифидобактерий в микрофлоре желудка, выводит из организма шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.
Черника - лидирует по содержанию марганца, без которого невозможно нормальное функционирование половой, нервной и кровеносной систем, опорно-двигательного аппарата. Также черника - чемпион растительного мира по содержанию антоцианидинов. Это самые мощные из всех природных антиоксидантов.
Чеснок - богат полезными веществами и так же силен в борьбе с простудными заболеваниями. Кроме этого чеснок нормализует флору вашего желудка, убивая вредные микроорганизмы. Этот продукт полезен и тем, что снижает содержаниехолестерина в крови.
простая диета
• Завтрак: отварное яйцо, тост и несладкий кофе
• Второй завтрак: салат из доступных (...)
простая диета
• Завтрак: отварное яйцо, тост и несладкий кофе
• Второй завтрак: салат из доступных на данный момент фруктов (можно использовать яблоко, киви, грейпфрут или апельсин и т.д.)
• Обед: овощной суп с небольшим количеством нежирной сметаны, свекольная икра и чай с 1 ч.л. меда
• Полдник: большое яблоко или порция нежирного йогурта
• Ужин: овощи, приготовленные на пару или овощная запеканка (для приготовления блюда вполне допустимо использовать замороженный продукт), а также напиток на основе цикория
• Перед сном: чай с ромашкой или зеленый чай с долькой лимона
Салат из листьев цикория: Так совпало, что у моих двух сыновей дни рождения в ноябре месяце. Для меня это как бы (...)
Салат из листьев цикория: Так совпало, что у моих двух сыновей дни рождения в ноябре месяце. Для меня это как бы тренировка перед рождественскими праздниками и Новым Годом. Я достаю старые рецепты, готовлю новые. Что-то нравится, что-то — нет. Но эта закуска или салат, можно назвать как угодно, понравился исключительно всем, своим вкусом, простотой и легкостью (без майонеза).
Успех лечения больного бронхитом во многом зависит от правильного питания.-прием пищи при остром бронхите – (...)
Успех лечения больного бронхитом во многом зависит от правильного питания.-прием пищи при остром бронхите – четыре-пять раз в день
- содержание белков в рационе больного должно быть несколько повышено. Обусловлена эта рекомендация тем, что при кашле организм теряет с мокротой довольно большое количество белка, и если потери не возмещать, в организме разовьется белковое голодание со всеми вытекающими последствиями
- содержание в рационе жиров и углеводов - обычное
- организм должен получать с пищей достаточное количество витаминов А, С, Е. Особенно важно поступление витамина С, одной из важнейших функций которого является подавление инфекции в организме. При необходимости врач может назначить дополнительный прием этого витамина в виде того или иного витаминного препарата
- большое значение при бронхите имеет обильное теплое питье. Наиболее показаны чай из цветков липы, чай с малиновым вареньем, молоко с медом и минеральной водой (лучше - щелочной), фруктовые и овощные соки, лимонная вода и т.д. Количество выпиваемой жидкости в сутки должно быть не меньше полутора литров. Поступающая в организм жидкость разжижает мокроту и облегчает ее откашливание
кроме того, при обильном питье увеличивается диурез, и организм более эффективно очищается
- при бронхите рекомендуется есть больше свежего репчатого лука. Благодаря своему химическому составу лук действует и как противомикробное. и как противовирусное средство, и как средство, разжижающее мокроту (и тем самым способствующее отхаркиванию, очищению бронхов). Следует класть больше лука в овощные салаты
можно пить свежеотжатый луковый сок - утром натощак по одной чайной ложке
- хорошее средство, помогающее смягчить кашель при бронхите, - имбирный чай (щепоть порошка имбиря на стакан кипятка). Это же средство обладает некоторым жаропонижающим эффектом
- ускорить выздоровление при бронхите поможет использование порошка корня куркумы. Рекомендуется чаще добавлять это средство в блюда (в овощные салаты, в блюда из риса). Очень эффективно лечит бронхит молоко с куркумой (одну треть порошка куркумы размешать в стакане молока)
пить (утром натощак) по два-три раза в день
- народная медицина рекомендует при бронхите есть больше миндального ореха
- при хроническом бронхите хорошее отхаркивающее средство - цикорий с медом. Приготовление средства: корни цикория нужно высушить, растолочь в порошок, смешать с медом в пропорции 1:2 (одна часть цикория и две части меда)
При соприкосновении льда с кожей лица, под воздействием холода (...)
Косметический лед – свойства!!!
При соприкосновении льда с кожей лица, под воздействием холода сосуды сужаются, а спустя некоторое время – расширяются. Это отличная зарядка для сосудов, в результате которой клетки кожи активнее насыщаются кислородом и питательными веществами. Применение косметического льда разглаживает мелкие морщинки и предотвращает их появление, тонизирует, омолаживает, сужает поры. Кожа приобретает естественный румянец и при регулярном применении становится нежной и гладкой.
Косметический лед в домашних условиях
Косметический лед легко приготовить в домашних условиях, например из минеральной воды, зеленого чая, настоев различных трав, а также из фруктового или ягодного сока и овощных отваров. Сок цитрусовых и кислых ягод лучше пополам разбавлять водой и только потом замораживать.
Все настои из трав готовятся исходя из расчета 1 чайная ложка сбора на стакан воды. Однако для каждого типа кожи подходят только определенные настои трав. Поэтому при подготовке косметического льда нужно это учитывать.
Для сухой кожи подойдут цветки тысячелистника, лепестки роз, мята, цветки шалфея, ромашка, мелисса, липовый цвет, укроп.
Для жирной кожи можно использовать тысячелистник, зверобой, цикорий, ромашку лекарственную, мать-и-мачеху, ноготки лекарственные, полынь горькую, хвощ полевой, лапчатку прямостоячую.
От мелкой сети морщинок под глазами или так называемых гусиных лапок поможет избавиться косметический лед из замороженного молока и воды в соотношении 1 к 1.
Важно помнить, что приготовленный косметический лед желательно использовать в течение недели, считается, что после он теряет свои полезные свойства.
Протирать лицо и шею льдом лучше утром и вечером массажными движениями, долго не задерживаясь на одном и том же участке кожи. Очень важно, чтобы воздействие холодом было именно кратковременным.
Косметический лед: противопоказания
экзема
сосудистые звездочки и расширенные сосуды кожи
острые воспалительные заболевания
простуда
увеличенные лимфоузлы
угри и открытые ранки
- 1 ч. л. с горкой кофе среднего помола
- 1/2 ч. л. молотого (...)
Кофе "Марсель"
- 1 ч. л. с горкой кофе среднего помола
- 1/2 ч. л. молотого цикория
- 200 мл. воды
- 50 мл. молока
- 4 ч. л. темного тростникового сахара
- 1 ст. л. взбитых сливок для украшения
- шоколадная крошка или стружка для украшения
В кофейнике или большой турке смешать порошок натурального кофе и цикория, долить воды и на медленном огне довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить в кофе молоко и сахар.
Еще раз поставить на медленный огонь и дождаться появления пышной пены. Как только пена поднимется, снять с огня, процедить и налить в чашку. Сверху украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой. Сразу подавать.
НЬЮ-ОРЛЕАНСКИЙ КОФЕ
Необходимые продукты:
кофе молотый - 3 ст. ложки
цикорий молотый - 1 ст. (...)
НЬЮ-ОРЛЕАНСКИЙ КОФЕ
Необходимые продукты:
кофе молотый - 3 ст. ложки
цикорий молотый - 1 ст. ложка
вода - 600 г
молоко - 100 г
Способ приготовления рецепта:
1 Кофе, смешанный с цикорием, залейте водой и поставьте на слабый огонь.2 Как только поднимется шапка пены, джезву снимите с огня. Одновременно подогрейте молоко.3 Разлейте кофе по подогретым кружкам, добавьте горячее молоко.
цикорий по-фламандски - в это рецепте используются яблоки, которые нужно нарезать дольками, цикорий, который (...)
цикорий по-фламандски - в это рецепте используются яблоки, которые нужно нарезать дольками, цикорий, который выкладывается на яблоки тонким слоем, а сверху все выкладывается беконом или тонко нарезанной ветчиной и запекается. Можно сделать одной большой запеканкой, а можно в виде рулетиков - на ваш вкус.
цикорий по-брюссельски очень сложно найти в ресторанах. Почему-то это считается очень экзотическим блюдом, хотя (...)
цикорий по-брюссельски очень сложно найти в ресторанах. Почему-то это считается очень экзотическим блюдом, хотя цикорий у нас буквально под ногами растет. его запекают вместе с яблоками, сыром и подают к столу, сбрызнув лимонным соком.
Вот так цветет цикорий у края поля... Я выросла среди этих цветочков, но только лет в 12 наконец узнала, что это (...)
Вот так цветет цикорий у края поля... Я выросла среди этих цветочков, но только лет в 12 наконец узнала, что это тот самый цикорий, из которого делают школьный-детсадовский "кофе с молоком". Надо заметить, что цикорий в виде цветов нравится мне гораздо больше!
Салат с чеддером и листьями цикория.Необходимо:На блюдо:225 г цикория; 1 красное яблоко; 85 г. очищенных грецких (...)
Салат с чеддером и листьями цикория.Необходимо:На блюдо:225 г цикория; 1 красное яблоко; 85 г. очищенных грецких орехов;100 г сыра чеддер. молотый черный перецДля заправки: 5 ст. ложек оливкового масла;2 ч. ложки меда; 1 ст. ложка зернистой горчицы; 2 ст. ложки лимонного сока.Способ приготовления:Приготовьте заправку: смешайте все ингредиенты и слегка взбейте венчиком.Листья цикория распределите по четырем тарелкам. Яблоко разделите на четвертинки, удалите семена и нарежьте тонкими дольками. Уложите яблоко на листья цикория и посыпьте орехами.С помощью овощечистки нарежьте сыр тонкой стружкой и посыпьте ею салат. Полейте заправкой, посыпьте черным перцем.
Способ приготовления чая из цикория: 1 ч. ложечку измельченного цикория залейте 200 мл холодной воды, затем (...)
Способ приготовления чая из цикория: 1 ч. ложечку измельченного цикория залейте 200 мл холодной воды, затем поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. После закипания нужно поварить цикорий в течение 2-3 минут, затем снять с огня и оставить напиток для того, чтобы он отстоялся. Когда чай немного постоит, процедите его и можете пить. Если добавить в напиток сливки или молоко, то вкус станет похож на свежезаваренный кофе. За это цикорий и любят гурманы, которым кофе в силу разных причин противопоказан и они вынуждены заменять его другими напитками.
Если у вас имеется корень цикория в целом, не разделанном и не измельченном виде, то вы можете приготовить напиток и из него.
1. Для этого хорошо промойте корешок и высушите его.
2. Острым ножом мелко порубите цикорий.
3. Порубленный корень выложите в сковороду и начинайте обжаривать до тех пор, пока вся влага из него не испарится и он не превратится в маленькие высушенные комочки. Пока вы будете обжаривать цикорий, по дому распространится его специфический аромат – это происходит от того, что при термической обработке корень начинает выделять цикориоль, то есть свои ароматические вещества.
4. После того, как вы тщательно обжарили корешки, измельчите их в кофемолке.
5. Теперь можете приготовить из них чай точно таким же образом, как было указано в первом рецепте
