Напишите нам
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей. Ингредиенты: 700-800 г говяжьего фарша 6 средних картофелин 1 крупная репчатая луковица 1 средний баклажан 3-4 средних помидора сыр (можно и без него) свежий фиолетовый базилик оливковое масло соль,перец, орегано Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль. Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано. Собирать запеканку так: — смазать оливковым маслом — 2 слоя картофеля + соль, перец — слой баклажанов — сыр — слой картофеля + соль, перец — фарш — 2 слоя картофеля + соль, перец — помидоры — сыр — слой картофеля + соль, перец — слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут. Делитесь этим рецептом

Загружено 3 недели назад с milayaya.ru

Вика

Пользователь
Вика

18+