Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Фрукты»

31 пин, 4 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Абрикосы с заварным кремом
Продукты:
- 6 абрикосов
Для сиропа:
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана воды
- 1 ст.л. рома
Для крема:
- 1/3 ст.л. муки
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 желток
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 1 стакан молока
Приготовление:
Из сахара, воды и рома сварить сироп. Абрикосы помыть, разрезать на половинки и вынуть косточку. Сварить в сиропе 15 минут. Вынуть, снять кожицу, остудить. Желток растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром до белого цвета. Добавить муку и хорошо размешать. Потихоньку влить молоко, постоянно размешивая, чтоб не было комков. Нагреть крем на небольшом огне, постоянно помешивая. И варить до загустения. Остудить. Заполнить половинки кремом и соединить. Крем и абрикосы убрать в холодильник для застывания. Разложить крем на тарелки, выложить абрикосы. Украсить и подавать.

Загружено 4 недели назад с компьютера

Наталия

Пользователь
Наталия

18+