Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Сладкоежка»

16 пинов, 4 недели назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Шоколадные булочки
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
- 150 мл холодного молока
- горький шоколад (60%)
- 1 яйцо (взбить для смазки)
Приготовление:
Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси. Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.

Загружено 4 недели назад с компьютера

Наталия

Пользователь
Наталия

18+