Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

13530 пинов, 6 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту.
    Ингредиенты:
    кефир 250 мл
    яйцо куриное 1 штука
    сахар 5 ст. ложек
    соль 1\3
    сода 0.5 ч. ложки
    масло растительное 3 ст. ложки
    мука 3 стакана
    сахарная пудра 2 ст. ложки
    Приготовление:
    Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем и всыпаем соду и 3 ст.л. растительного масла.
    Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
    Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
    Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
    Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки.
    Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
    На раскалённую сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
    Выкладываем в раскалённое масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
    Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

    Скопировано с Выпечка (пироги, пирожки, пиццы и другое). от Marina Еvich

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+