Напишите нам

27668 пинов, 4 минуты назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Традиционные зразы, как национальное блюдо литовской, польской, украинской и белорусской кухни, готовятся из отбитого мясного фарша с начинкой из овощей, грибов или яиц. Ни о каком картофельном пюре в оригинальном рецепте и речи не велось. А изменения в технологию приготовления, по всей видимости, были внесены бедняками, которым мясо было попросту не по карману. Выбор вариантов начинки тоже стал значительно шире. Сегодня это блюдо подают в том числе и в ресторанах. А о том, как приготовить в домашних условиях картофельные зразы и какие начинки бывают для них, расскажем в нашей статье. Картофельное тесто для зраз Вариантов начинки для этого традиционного славянского блюда существует целое множество. Внутрь картофельной котлеты можно положить все что угодно: мясной фарш, грибы с луком, вареные яйца, зелень, овощи. И даже с сосисками зразы получатся ужасно вкусными. А вот в качестве основы всегда используется картофельное пюре, приготовленное следующим способом: Картофель (1 кг) вымыть,

Загружено 1 неделю назад с milayaya.ru

Вика

Пользователь
Вика

18+