Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Закуски.»

105 пинов, 5 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат-рулет.
Празднично, быстро и удобно. Для приготовления необходима пищевая пленка.
Ингредиенты:
картошка – 4 шт.
сардина консервированная – 1 баночка
яйцо куриное – 3 шт.
морковь – 1-2 шт.
соль – ½ ч.л.
лук – 1 шт.;
майонез – 3-4 ст.л.
Морковь и яйца отварить. Каждый подготовленный компонент рулета измельчаем отдельно от других. Картошку чистим от кожуры и натираем на тёрке. Тёртую картошку слегка подсаливаем и добавляем немного майонеза. То же самое делаем с морковкой и яйцами. Лук измельчаем мелко с помощью ножа. Баночку сардин откупориваем, сливаем жидкость (немного оставляем для того, чтобы рыба оставалась сочной). Консервы разминаем. Сардину с майонезом не смешиваем. Рабочую поверхность застилаем куском пищевой пленкой. В виде прямоугольника выкладываем картошку. Отступив от края картофельного слоя, раскладываем яйца.
То же самое проделываем с морковью. На морковь кладём сочные сардины, слегка отступив от края. Посыпаем мелкорубленным луком. Сворачиваем все в рулет. Делаем это осторожно, утрамбовываем. Закуску ставим пропитаться в холодильник на пару часов. Только после этого снимаем плёнку и нарезаем рулет порционными кусочками.

Загружено 5 месяцев назад с technomouse.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+