Отметки «Нравится»: 0
Скопировано: 0
Котлеты гречневые.
Ингредиенты:
- гречка вареная - 1 ст.
- яйцо - 2-3 шт.
- сыр - 100 г
- лук - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- соль, перец
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать вареную гречку, лук, сыр; вбить яйца, посолить, поперчить.
4. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита! http://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post298477183/
Скопировано с Котлеты
от Игорь Шатунин