Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Пасха»

56 пинов, 5 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Как красить яйца куркумой на Пасху: простой способ

ингредиенты:
яйца (их нужно выбирать с белой скорлупой);
вода (объём зависит от количества окрашиваемого продукта);
пакетик куркумы;
уксус столовый — 1 ст. л.
Окрашивание происходит в несколько последовательных этапов:

Сначала необходимо подготовить яйца, чтобы в процессе отваривания их скорлупа не растрескалась. Для этого продукт в течение нескольких минут прогревают в горячей жидкости.
Куркуму разводят в тёплой воде из расчёта 20 г приправы на 1 л.
Полученный раствор нагревают на медленном огне до закипания.
Добавляют 1 ч. л. поваренной соли.
Когда вода закипит, в неё опускают яйца, отваривают их в течение 10–15 минут.
После этого жидкость немного охлаждают, добавляют в неё уксус (1 ст. л. на 1 л). Выдерживают продукт в красящем растворе ещё 5 минут.
Окрашенные изделия вынимают из воды, просушивают бумажной салфеткой.
Куркума придаёт яйцам ярко-жёлтый оттенок, который будет смотреться очень празднично и напоминать о приходе весны и светлой Пасхи. По желанию окрашенный продукт также можно дополнительно украшать декоративными элементами соответствующей тематики.

Загружено 5 дней назад с yandex.ru

Nadezhda

Пользователь
Nadezhda

18+