Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Печенье. Пирожные.»

687 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Слоёное тесто домашнего приготовления.
Ингредиенты:
200 г маргарина
1 яйцо
100 мл сметаны
350 г муки
щепотка соли.
Приготовление:
Муку разотри с с маргарином до мелкой крошки. Отдели желток от белка. Добавь желток к маргарину и муке. В последнюю очередь добавь сметану. Если нет сметаны, вполне подойдет кефир. Теперь замеси тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким. Если тесто плотное, долей ещё немного сметаны, а если липнет к рукам, то подсыпь немного муки. Положи тесто в холодильник. Тесто готово. Осталось приготовить из него любой кулинарный шедевр, например, язычки. Нужно лишь раскатать готовое тесто, нарезать его на треугольники. Отдельно в миске взбей белок, а в другую емкость насыпь сахар. Обмакни треугольники в белок, затем в сахар. Уложи язычки на противень и запекай до золотистой корочки.
Приготовить из теста можно всё, что угодно: пирожки, печенье, пирог, даже курник с мясом.
А еще рассказывали, как приготовить из этого невесомого теста вкуснейшие пироги.

Скопировано с Выпечка (пироги, пирожки, пиццы и другое). от Marina Еvich

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+