Напишите нам

Еще пины из коллекции
«вкусненько»

3676 пинов, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Лепешки ПУРИ - самый популярный индийский хлеб
Готовлю тесто. Для этого просеянную муку смешиваю с солью и маслом. Перетираю в крошку. Затем постепенно добавляю теплую воду. Вымешиваю тесто не менее 5 минут. Оно должно получиться мягким, эластичным и гладеньким (смотрите в видео).

Оставляю на столе на 30 минут. Затем формирую лепешки и жарю в раскаленном масле. В идеале - использовать масло ги, но у меня обычное растительное.

выкладываю на бумажное полотенце чтобы убрать лишнее масло. Очень вкусно с овощами!

Загружено 5 месяцев назад с zen.yandex.ru

Diana Diana

Пользователь
Diana Diana

18+