ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Количество... / Еда и напитки / Куличи, панеттоне и др. пасхальная и рождественская выпечка / Pinme.ru / Pinme

Еще пины из коллекции
«Куличи, панеттоне и др. пасхальная и рождественская выпечка»

262 пина, 1 год назад

Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0

ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

Количество ингредиентов берется из расчета на 2–3 средних кулича. Чтобы приготовить глазурь, возьми 0,5 чайной ложки качественного быстрорастворимого желатина и залей 1 столовой ложкой воды. Пока он набухает, приготовь сахарный сироп: в сотейнике смешай 100 грамм сахарной пудры и 2 столовые ложки воды.

На медленном огне помешивай сахарную массу до появления пузырьков и легкой пены (не кипяти). Сними сироп с огня и добавь желатин, постоянно помешивая. Желатин не вари, просто размешивай в горячем сиропе! Продолжай мешать 3–4 минуты, пока масса не станет жидкой, а потом сразу взбивай миксером до густоты.

Загружено 1 год назад с takprosto.cc

Написать сообщение

Пользователь
Галина Макарова

Еще пины из коллекции «Куличи, панеттоне и др. пасхальная и рождественская выпечка»

Еще пины из коллекции
«Куличи, панеттоне и др. пасхальная и рождественская выпечка»