Напишите нам

Еще пины из коллекции
«все из творога»

166 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Нежный пирог на твороге с майонезом.
Да, вредно, но он такой вкусный. Пропитавшись, просто тает во рту.
Ингредиенты:
творог - 300 г
яйца куриные - 3 штуки
майонез - 250 г
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
сода - 1 чайная ложка
Для крема:
сметана - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
ваниль
Приготовление:
Включить духовку на 180 градусов. Нам скоро пригодится.
Творог выложить в миску и хорошо растереть. Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая сметана.
Форму смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять. Выпекать на средней полке до румяности 40-45 минут.
Вынуть из плиты, оставить в форме на 5 минут. Затем выложить на блюдо.
Когда пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам.
Сделать крем.
Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль по вкусу.
Взбить хорошо миксером.
Смазать разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу.
Пирог должен пропитаться хотя бы час.
Можно разрезать на куски , не вынимая из противня и сверху залить кремом, так будет ещё вкуснее. Пирог пропитается со всех сторон и будет очень нежным.

Скопировано с Кулинария от Иван

наталия андрущак

Пользователь
наталия андрущак

18+