Отметки «Нравится»: 0
Скопировано: 0
Творожный торт с печеньем.
Легкий творожный торт без выпечки делается буквально за полчаса.
Единственные временные затраты - на застывание ингредиентов. Но если сделать такой торт вечером, то к утреннему кофе вы получите замечательный десерт.
Ингредиенты:
творог - 250 г
сметана - 250 г
сгущённое молоко - 100 г
сахар - 50 г
желатин - 1 ст.л.
вода - 75 мл
печенье - 400 г
ягоды замороженные - 50 г
шоколад для украшения
Приготовление:
Творог взбиваем миксером со сметаной, сахаром и сгущенным молоком до однородного состояния.
Желатин заливаем холодной водой, даем ему набухнуть и на маленьком огне нагреваем до полного растворения.
Остужаем и смешиваем с творожным кремом.
Форму (лучше квадратную) застилаем пищевой пленкой.
Выкладываем один слой печенья. Подойдет любое обычное печенье без начинки, даже шоколадное печенье.
Раскладываем в хаотичном порядке замороженные ягоды. Они дают нужную кислинку, ведь сахара в этом торте достаточно.
Выливаем примерно половину крема.
Выкладываем еще слой печенья, снова раскладываем ягоды и заливаем второй половиной крема.
Сверху раскладываем оставшееся печенье.
Если форма широкая по диаметру, можно обойтись двумя слоями печенья.
Закрываем торт пищевой плёнкой и ставим застывать в холодильник. https://zen.yandex.ru/media/udsovet/tvorojnyi-tort-s-pechenem-5c6abc7bb333aa00aed296b5
Загружено 1 год назад с zen.yandex.ru
