Напишите нам

27417 пинов, 12 минут назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Обалденно вкусный торт для настоящих ценителей — «Царица эстер» Только для избранных! Ингредиенты: Для коржей: Яйца — 5 шт. Белки — 3 шт. Сахар — 100 гр. Масло растительное — 3 ст.л. Ванильный сахар — 1 пак. Мак — 0,5 ст. Мука — 4 ст.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Для крема: Молоко — 1,5 ст. Сливки 33% — 200 мл. Сахар — 150 гр. Желтки — 3 шт. Крахмал — 2 ст.л. Цедра и сок 0,5 лимона Для украшения: Плитка белого шоколада — 1 шт Приготовление: Желтки отделяем от белков, взбиваем в пену. Добавляя по чайной ложке сахар, взбиваем белки до крепких пиков. Добавляем желтки, масло, ванильный сахар и продолжаем взбивать 1 минуту. Смешиваем муку, мак, разрыхлитель и добавляем к мучной смеси яичную смесь и хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в разъемную формы, застеленную пергаментной бумагой и выкладываем треть теста, хорошо разравниваем. Выпекаем при 180 С в течение 10 минут до легкой золотистой корочки. Так же печем остальные два коржа. Для крема смешиваем 1 ст.л. сахара, крахмал и 2 ст.л.

Загружено 2 недели назад с milayaya.ru

Вика

Пользователь
Вика

18+