Напишите нам

1932 пина, 5 дней назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Сырный пирог.
Ингредиенты и приготовление:
Понадобится:
150 мл воды;
2 яйца;
5 г соли;
10 мл масла оливы;
0,5 кг пшеничной муки;
350 г сыра сулугуни;
350 г сыра российского;
100 г сливочного масла.
На стол горкой высыпают муку, делают в ней углубление и заливают в него воду. Далее в «озеро» добавляются яйца, соль и масло оливы. Можно начинать месить тесто. После 5-10 минут манипуляций руками тесту потребуется отдых в течение 30 минут. Далее его делят на 5 частей, 4 из которых должны быть примерно равными, а одна чуть больше других. Все части поочередно раскатываются в пласты тонко. Теперь потребуется кастрюля с залитой в неё водой. Пока жидкость медленно кипит, в неё погружают по очереди каждый из получившихся пластов. После того, как всё готово, каждый пласт промывается холодной водой в течение 5-10

Скопировано с Цитаты, Юмор, Пословицы и поговорки, Дом, Отдых, Работа, Знаменитости от Вика

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+