Напишите нам

27612 пинов, 1 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Голубцы — столь древнее блюдо, что сложно отнести его к какой-либо одной кухне. Китайцы настаивают, что голубцы произошли от тамошних роллов. Греки утверждают, что свинину в капустных листьях они поедали еще задолго до нашей эры. На постсоветском пространстве же голубцы и без всяких причин считают по-настоящему своим блюдом и заслуженно обожают. Бытует мнение, что в XVIII веке у нас было модно подражать французам, поедая жареных голубей. Однако такой деликатес был по карману только богачам, поэтому находчивые, но бедные люди нашли замену: заворачивали мясо и рис в капустные листы и запекали. Получались своеобразные псевдоголубки, поедание которых со временем стало традицией. Хотя голубцы полюбились жителям многих стран, везде их готовят по-разному. И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает немного отступить от любимых еще с советских времен голубцов, чтобы приготовить их румынский вариант — сармале. © DepositPhotos Приготовление голубцов Румынские голубцы получаются сочнее и, как

Загружено 3 недели назад с milayaya.ru

Вика

Пользователь
Вика

18+