Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда»

1966 пинов, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Закуска "Проглоти язык"

Не спешите солить закуску, сначала соедините все ингредиенты, заправьте сметаной, попробуйте. У меня рыбка была хорошо соленая, поэтому соль совсем не понадобилась. Храните закуску в стеклянной банке под крышкой не более суток. Все просто и вкусно, пробуйте!

Ингридиенты:

Копченая скумбрия: 250 Грамм,
Яйцо вареное: 2 Штуки,
Шампиньоны: 200 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Сметана: 2 Ст. ложки,
Перец черный молотый: 1-2 Щепоток,
Растительное масло: 1-2 Ст. ложек (для жарки грибов)

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите.
2. Очистите лук и чеснок, порежьте тонко. Грибы вымойте и порежьте крупно. Обжарьте овощи с грибами на растительном масле до готовности.
3. Из рыбы удалите кости, снимите кожу. Филе порежьте кубиками. Яйца порубите кубиками.
4. Соедините все ингредиенты закуски, добавьте сметану и перец черный. Солить по вкусу, но я не добавляла соли совсем. Перемешайте. Добавьте любимую зелень. Закуска готова!
5. Угощайтесь!

Загружено 2 недели назад с vk.com

Ice Queen

Пользователь
Ice Queen

18+