Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Фарш»

665 пинов, 5 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Рубленые куриные котлеты из филе

• Куриное филе – 600 г
• Молоко – 200 мл
• Хлеб – 4 кусочка
• Масло сливочное – 50 г
• Соль
• Черный перец
• Панировочные сухари

Кусочки хлеба залить молоком и оставить минут на 10.
__
Куриное филе нарезать ( нарубить) мелко ножом.
__
Хлеб отжать от излишков молока и так же, при помощи ножа, нарубить мелко. Добавить к мясу. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
__
Замороженое сливочное масло измельчить ножом и добавить к фаршу и снова перемешать.
__
Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на разогретом растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета.

Загружено 5 месяцев назад с bankpovarov.ru

Leylya Alieva

Пользователь
Leylya Alieva

18+