Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Запеканка»

201 пин, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
РИС с СЫРОМ и УЖИН готов (рецепт)
Ингредиенты:

2 стакана риса
2 яйца
250 г твердого сыра
500 г грибов (свежих,мороженных)
2 луковицы
растительное масло
соль, перец
Приготовление:

Рис промыть, залить 4 стаканами кипятка из чайника, поставить на огонь, довести до кипения, посолить, перемешать. Варить рис до готовности на медленном огне, примерно 20-25 минут под закрытой крышкой до полного испарения жидкости.


Грибы нарезать кусочками, лук почистить и мелко порубить. Обжарить лук на растительном масле, затем добавить грибы и жарить до готовности, периодически помешивая.


Сыр натереть на терке. Смешать рис с половиной сыра и перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис.


В миске взбить вилкой яйца с солью и залить этой смесью рисовую запеканку. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить по желанию несколькими грибами. Отправить блюдо в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Загружено 2 недели назад с zen.yandex.ru

Смородина

Пользователь
Смородина

18+