Напишите нам

Еще пины из коллекции
«для здоровья»

1729 пинов, 6 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 2 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Питание по-окинавски: секретом здоровья и долголетия могут быть углеводы
Углеводы, гены и ЗОЖ
В отличие от остальной части Азии, на Окинаве основным продуктом является не рис, а сладкий картофель. Люди здесь также потребляют много зеленых и желтых овощей, в то время как на мясо и рыбу приходится незначительный процент их рациона.

Ученые предполагают, что диета с низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов может вызывать физиологические реакции, защищающие тело от естественных возрастных изменений и хронических заболеваний, таких как болезни сердца и сосудов, болезнь Альцгеймера и рак. Но это не единственная версия.

Эксперты думают, что причиной невероятного долголетия жителей острова Окинава может быть и генетический джек-пот. Предварительные исследования позволяют предположить, что особое внимание в этом смысле стоит обратить на низкую распространенность генного варианта APOE4 (связан с рисками сердечно-сосудистых и дегенеративных заболеваний) и высокую распространенность генного варианта FOXO3 (участвует в регуляции метаболизма и роста клеток.).

Важно здесь и то, что жители острова Окинава мало курят, заняты в основном сельским хозяйством или рыболовством (то есть, постоянно двигаются) и ведут активную социальную жизнь в пожилом возрасте (благодаря общинности). Хотя ученые все равно уверены, что диета по-окинавски — самое важное в списке. Потому, по крайней мере, что знание принципов питания, которые способствуют долголетию, поможет людям по всему миру.

А еще — ограничение калорий
Тот факт, что с тех пор как на острове появились рестораны быстрого питания, калорийность меню среднего жителя Окинавы выросла на 11%, позволяет утверждать, что ограничение калорий тоже имеет значение для здоровья и долголетия.

Загружено 7 месяцев назад с med.vesti.ru

Diana Diana

Пользователь
Diana Diana

18+