Напишите нам
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Сигара бёрек — это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают кубинские сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста Фило (Filo) с соленым творогом, брынзой или мясом, последние менее популярны. У нас тесто Фило купить трудно, готовить его (растягивать) нет желания, вот потому и появился этот очень популярный рецепт сигара бёрек из лаваша. Хрустящие маленькие пирожки готовятся быстро и исчезают вмиг. Ингредиенты: Лаваш тонкий армянский (большой) – 1,5 шт. Творог – 450 г Яйца – 3 шт. Укроп – пучок Соль Чёрный кунжут по желанию Масло оливковое Способ приготовления: Приготовить начинку. Посолить по вкусу творог, добавить к нему мелко порезанный укроп и яичные желтки (1 желток на 150г творога). При желании можно добавить продавленный зубчик чеснока. Все хорошо растереть. Лаваш разрезать на теугольные кусочки. На широкий край кусочка лаваша положить 1 ст. ложку начинки. Другой край

Загружено 7 месяцев назад с milayaya.ru

Вика

Пользователь
Вика

18+