Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда_ ДЕСЕРТЫ и СЛАДОСТИ»

513 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Что нужно: стакан крахмала, стакан сахара, стакан ягод или сочных фруктов без косточек (клубника, малины, слива, абрикос), щепотку ванилина, 2 стакана воды, 100 г очищенных орехов, сахарную пудру.

    Как приготовить рахат-лукум: ассорти из фруктов и ягод измельчите в блендере и поставить кипятить на маленьком огне с сахаром и 1 стаканом воды. Развести крахмал в 1 стакане воды, тонкой струйкой вылить в кипящую ягодную смесь, размешать, добавляя орехи.

    Подготовить форму для застывания лукума, застелив ее пергаментной бумагой. Вылить медленно в нее горячую смесь и оставить для охлаждения. Когда готовый лукум окончательно застынет, нарежьте его кубиками со стороной 1-1,5 см и обваляйте в сахарной пудре!

    Скопировано с Рецепты от erofotos1

    Летиль

    Пользователь
    Летиль

    18+