Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВЫПЕЧКА»

321 пин, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
♦ ПИРОГ С ЗУБАТКОЙ ♦
_________________________

Филе зубатки
Картофель
Лук
Слоеное бездрожжевое тесто
Соль, перец, лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картошку нарезаем маленьким кубиком, лук - измельчаем, рыбу - небольшими кусочками.
Тесто хорошенько вымешиваем минут 10??? и делим на 2 почти равные части. БОльшую раскатываем и помещаем в форму, так чтобы свешивались края.
Выкладываем картофель, затем лук, и далее рыбу, с которой сливаем всю выделившуюся жидкость.
Каждый слой начинки солим-перчим, а на рыбу еще и кладем 2 лавровых листа.
Раскатываем вторую половину теста, накрываем пирог и тщательно защипываем края. Делаем 6-8 проколов сверху зубочисткой или спичкой.
Отправляем в духовку на 1 час при 140 С.
Затем достаем пирог, смазываем сливочным маслом и даем постоять 10 минут.
Приятного аппетита!
_________________________

Загружено 2 месяца назад с компьютера

✿~ ARINA ~✿

Пользователь
✿~ ARINA ~✿

18+