Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Выпечка.»

170 пинов, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Десять блюд французской кухни, которые обязательно нужно приготовить - KitchenMag.ru
    6. Клафути

    Этот десерт, пожалуй, нельзя отнести к категории известных и популярных блюд французской кухни, хотя оно очень вкусное. Клафути представляет собой нечто среднее между пирогом и запеканкой. Традиционно в него добавляют вишню, которая придает десерту одновременно сладкий и чуть кисловатый вкус.

    Ингредиенты:

    Вишня без косточек300 г
    Сахарная пудрапо вкусу
    Сахар1 ст. л.
    Сливочное маслодля смазывания формы
    Для теста:
    Разрыхлитель1/2 ч. л.
    Яйца3 шт.
    Сахар60 г.
    Молоко300 мл
    Ванильный экстракт1/2 ч. л.
    Мука60 г

    Способ приготовления:
    Разогреть духовку до 180 градусов.
    Смешать все ингредиенты для теста до однородности и оставите на 30 минут.
    Смазать форму маслом, выложите по кругу вишни и отправьте в духовку на 5 минут.
    Достать форму, залить вишни тестом и готовить в духовке еще 25-30 минут, пока клафути не поднимется.
    Достать блюдо из духовки, присыпать сахарной пудрой и подавать теплым. Можно добавить шарик ванильного мороженого

    Скопировано с сладкое от Nafisa Iuldasheva

    Ирина Фроммель

    Пользователь
    Ирина Фроммель

    18+