Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ТЫКВЕННОЕ ПИРШЕСТВО(1)»

121 пин, 11 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Тыквенный суп-пюре с гренками

    Для супа следует взять тыкву, картофель, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, белый хлеб, сливки. Очистить все овощи. В сотейнике поджарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить тыкву, нарезанную кубиками и картофель, влить воду так, чтобы она покрыла овощи на 3-4 см. Варить овощи под крышкой до готовности.

    Суп измельчить в блендере, перелить в кастрюлю, по вкусу посолить, поперчить, добавить сливки, помешивая, довести до кипения. Суп держать на теплой плите до подачи. В это время нарезать хлеб кубиками, сбрызнуть маслом, посолить, поставить в духовку, запечь до золотистого цвета. Подавать суп, посыпав гренками. Эффектно сморится подача супа в самой тыкве!.

    Скопировано с Рецепты\супы. от sagmina

    Lyudmila  Kudryashova

    Пользователь
    Lyudmila Kudryashova

    18+