Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

12900 пинов, 12 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Торт «Минутка» без выпечки.
Ингредиенты:
Для теста:
мука – 3 ст.;
молоко сгущенное – 380 мл;
яйцо – 1 шт.;
сода – 1 ч. л.;
уксус – 5 мл.
Для крема:
сахар – 1 ст.;
мука – 3 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 800 мл.
Приготовление:
В глубокую миску заливаем сгущенное молоко. Вбиваем яйцо.
Сюда же добавляем соду, гашенную уксусом. Все перемешиваем. В общую массу кладём муку. Все перемешиваем. В результате получаем тугое тесто.
Полученную массу делим на 8 частей, каждую раскатываем в пласт и обжариваем блины на сухой сковороде с 2 сторон.
По вкусу такие блинчики напоминают вафли.
Выравниваем коржи, обрезки измельчаем блендером. Их будем использовать для украшения.
Крем. Перемешиваем муку, яйцо, сахар, вводим молоко и варим смесь на небольшом огне до загустения. Остужаем.
Промазываем коржи кремом. Сверху посыпаем крошкой.
На пропитку торта - 3 часа.
Если нравятся хрустящие коржи, подаём сразу после приготовления.

Скопировано с На сладкое. от Marina Еvich

Иван

Пользователь
Иван

18+