Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Овощи»

143 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
КАПУСТНЫЕ ЛИСТЬЯ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ.

◾Капуста белокочанная — 800
◾Яйцо — 2 шт.
◾Пшеничная мука — 100 г
◾Твердый сыр — 500 г
◾Сливки — 100 мл
◾Панировочные сухари — 100 г

◾Соль по вкусу
◾Черный перец (молотый) по вкусу

С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде. Подготовьте капустные листы обрезав грубые прожилки. Заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.

Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой. Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с острым соусом или сметаной.

Скопировано с Блюда из овощей и голубцы от Вера

Серые волки

Пользователь
Серые волки

18+