Напишите нам

22202 пина, 1 минуту назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Кремообразные супы необходимы и для диетического питания. Готовить их просто и быстро с помощью блендера. Для овощного супа-пюре Кабачок 1 Штука Картофель 2 Штуки Морковь 2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Масло сливочное 2 Столовые ложки Бульон 1 Литр Сливки 200 Миллилитров Соль По вкусу Перец По вкусу Добавить в книгу рецептов Распечатать Способ приготовления В кастрюлю с толстым дном положите 2 ст. л. сливочного масла, 1 нашинкованную луковицу и потомите (не зажаривайте) 2–3 минуты, помешивая. Добавьте очищенные и нарезанные 2 моркови и 2 картофелины, залейте 1 л горячего бульона и варите 10 минут. Нашинкуйте 1 небольшой кабачок, выложите в кастрюлю, варите еще 5–7 минут. Слейте часть бульона, измельчите овощи блендером, добавьте 200 мл горячих сливок или оставшийся бульон (до нужной консистенции). Доведите суп до кипения, приправьте по вкусу солью и перцем. Разлейте по тарелкам.

Загружено 1 неделю назад с milayaya.ru

Вика

Пользователь
Вика

18+