Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Курочка Ряба»

520 пинов, 6 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
♦ КУРИНЫЙ ПИРОГ С "ГАВАЙСКОЙ СМЕСЬЮ" ♦

_______________________________

Куриный пирог с гавайской смесью -это блюдо для холостяков, лентяев и тех, кто с кулинарией - на Вы. В действительности, готовится такой пирог - проще простого, а получается - очень сытным и вкусным. Для домашнего обеда или ужина - самое то.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш куриный 800 г
Чеснок 3-4 зубчика
Геркулесовые хлопья 50 г
Молоко 100 мл
Яйца 2 шт
Сметана 1 ст. л.
Гавайская смесь 400 г
Сыр твердый 150 г
Майонез
Соль, перец, сахар


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Геркулес заливаем молоком и оставляем на 10 минут. Затем смешиваем куриный фарш, яйцо, соль, перец, геркулес с молоком, измельченный чеснок.
Получившийся фарш плотно утрамбовываем в форму для запекания, смазанную маслом (или просто добавляем масла в фарш).
Для топпинга пирога берем сыр, гавайскую смесь, майонез и яйцо.
Гавайскую смесь высыпаем из пакета в миску, солим, добавляем специи по вкусу.
Готовим заливку - одно яйцо взбиваем с небольшим количеством молока (50 мл приблизительно) и сметаной. Добавляем немного соли и сахара по вкусу.
Гавайскую смесь выкладываем в форму для запекания на фарш, сверху заливаем все яичной заливкой. Сверху посыпаем крупно натертым сыром.
Запекаем 40-45 минут при 180 С до готовности пирога.
Готовый пирог аккуратно перекладываем в блюдо, сверху, при желании делаем майонезную сеточку - и подаем!
Приятного аппетита!

_______________________________

Скопировано с Курочка Ряба от Елена Баранникова

Eugeniya Evstigneeva

Пользователь
Eugeniya Evstigneeva

18+