Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Курочка Ряба»

520 пинов, 6 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Курица с сюрпризом. Это вкуснейшее блюдо русской кухни. Курица начиняется сюрпризом (начинкой) из тертого сыра, лука, грибов и зелени.

Ингредиенты:
курица — 2 Килограмма (целая)
шампиньоны — 300 Грамм
сыр — 100 Грамм
лук — 150 Грамм
чеснок — 1 Штука
зелень — 1 Штука
соль — 1 Штука
майонез — 1 Штука

Количество порций: 4


Как приготовить "Курица с сюрпризом"
Ингредиенты
Мелко нарезаем лук.
Чистим и мелко нарезаем грибочки.
Выливаем растительное масло на сковороду и поджариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем грибы и обжариваем вместе с луком.
Мелко трем сыр.
Нарезаем зелень.
Смешиваем сыр, грибы, зелень и мелко нарезанный чеснок, солим.
Разделываем курицу по грудине.
Снимаем кожу.
Начинку толкаем под кожу. Постарайтесь распределить все равномерно.
Промажьте курочку майонезом и запекайте в заранее разогретой духовке (180C) в течении часа.

Скопировано с Курочка Ряба от Елена Баранникова

Eugeniya Evstigneeva

Пользователь
Eugeniya Evstigneeva

18+