Напишите нам

Еще пины из коллекции
«...каша - матушка наша»

45 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Хао пад (жареный рис с яйцом и курицей, тайская кухня)

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 яйцо
заранее отваренный рис
1 пучок зеленого лука, можно немного чеснока
1 помидор
морковь
50 грамм свежей курицы (филе)
соевый соус
сахар
соль
рыбный соус (если нет, ничего страшного)
черный, белый перец
немного томатной пасты
растительное масло
немного лимона или лайма
немного кориандра

Как делать:

1. Обжарить курицу в масле, разбить яйцо, помешать и еще раз все обжарить.
2. Добавить отварной рис, соусы, перец, лук – готовить еще 2-5 минуты, все время перемешивая. Напоследок томатная паста, мелко порезанный помидор и зеленый лук.
3. Сервируем все свежим огурцом и долькой лайма. Вкусно и полезно!

ХИНТ: Можно приготовить с морепродуктами, тогда блюдо будет называться кхао пад кунг, нужно просто заменить курицу на креветки и добавить немного креветочной пасты, но и без нее будет вкусно.

Скопировано с Курочка Ряба от Елена Баранникова

Eugeniya Evstigneeva

Пользователь
Eugeniya Evstigneeva

18+