Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Курочка Ряба»

509 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    С грибами, орехами и сыром
    ПОНАДОБИТСЯ
    • 1 курица • 350 г грибов • 80 г твердого сыра • 50 г рубленых грецких орехов • соль • карри • зелень кинзы • 1 ст. л. сметаны • слив. масло
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    1. Курицу разрезать вдоль по грудке, вывернуть и удалить все косточки. Грибы очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Посолить, обжарить на слив. масле, добавить сметану. Перемешать и тушить до готовности.
    2. На куриную тушку ровным слоем (края должны остаться свободными) выложить грибы, посыпать рубленой кинзой и орехами. Сыр натереть на средней терке и посыпать начинку. Плотно скрутить рулетом, перевязать кулинарными нитками. Рулет посолить и приправить карри.
    3. Рулет выложить в сковороду. Обжарить до появления золотистой корочки.Вынуть, завернуть в фольгу, вновь поставить в духовку и запекать 40-45 мин.

    Скопировано с Курочка Ряба от Елена Баранникова

    Eugeniya Evstigneeva

    Пользователь
    Eugeniya Evstigneeva

    18+