Напишите нам

1892 пина, 7 часов назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Пирог "Утренняя роса".
Вкусно и просто.
Ингредиенты:
маргарин — 200 г
сахар — 150 г
яйца — 3 штуки
сметана — 150 г
молоко — 3 ст. л.
мука — 2 стакана (300 г)
пакетик разрыхлителя (10 г)
какао — 2 ст. л.
Для шариков:
творог — 200 г
3 ст. ложки сахара
1 желток
5-6 ст ложек кокосовой стружки
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
150 г сахара
2 ст ложки муки без горки
ванилин
Приготовление:
Растереть творог, сахар, желток и кокосовую стружку.
Формируем из полученной массы шарики, размером с грецкий орех.
Убираем их в морозильную камеру на полчаса.
Размягченный маргарин растираем с сахаром, добавляем яйца и оставшийся белок, хорошенько взбиваем.
Затем вливаем сметану, молоко, добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
Выкладываем в смазанную маслом форму половину теста.
В оставшееся тесто положить 2 ст. ложки какао, перемешать и выложить поверх белого теста.
Достаем шарики из морозильной камеры и вдавливаем в тесто.
Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут.
Для заварного крема взбиваем яйцо с сахаром и ванилью, добавляем муку.
Вливаем 2 стакана молока и ставим на огонь, помешивая венчиком.
Доводим до загустения крема.
Остывший пирог смазать заварным кремом и обсыпать порошком какао.

Загружено 2 недели назад с vkusnyierecepty.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+