Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Любимые рецепты»

209 пинов, 6 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Огурчики с куркумой и горчицей Пряные
В американской кухне такие огурчики используются для приготовления бургеров, бутербродов и сэндвичей. Эта заготовка из огурцов известна под названием — Пикули. Ее можно использовать и в качестве самостоятельной закуски. Сезон заготовок в самом разгаре. Наверняка вы уже в достаточном количестве засолили и намариновали огурцов на зиму. Не поленитесь и приготовьте пару баночек с Пикули. Яркий, желтый цвет блюду придает куркума. Семена горчицы дополняют кисло-сладкий маринад и придают закуске пикантный вкус.
Для приготовления огурцов с куркумой и семенами горчицы потребуются следующие продукты:
Огурцы - 1,5 кг
Репчатый лук - 3 шт.
Зерна горчицы - 2 ст.л.
Соль - 50 граммов
Куркума - 1 ч.л.
Сахар - 300 граммов
Уксус яблочный - 300 мл
Зелень - 1 пучок
Перец острый - 1-2 штуки
Паприка - 1 ч.л.
Кориадр молотый - 1 ч.л.

Скопировано с Заготовки от Смородина

Eugeniya Evstigneeva

Пользователь
Eugeniya Evstigneeva

18+