Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Сладости»

1032 пина, 6 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Домашний медовый торт.
Ингредиенты:
2 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1,5 стакана кефира, 6 ст. ложек меда, щепотка соли, 1 пакетик разрыхлителя для выпечки.
Приготовление:
Тщательно перемешать все ингредиенты, взбить получившееся тесто и выпечь из него два коржа. Поставить остужать.
Крем:
700 г сметаны 20-25% жирности, 1/2 стакана сахарной пудры, по стакану чернослива, кураги и изюма, ванилин на кончике ножа, 150 г чищеного фундука или грецких орехов.
Прокрутим через мясорубку сухофрукты, мелко нарубим половину орехов. Взбиваем сметану с ванилином и сахарной пудрой, затем примешиваем к ним измельченные сухофрукты. Коржи разрезаем вдоль пополам и промазываем каждый кремом, затем смазываем и бока торта.
Оставляем торт на полчаса в тёплом месте, чтобы он пропитался кремом, затем убираем на пару часов в холодильник.

Скопировано с Кулинария от Иван

Kathy Vasilchenko

Пользователь
Kathy Vasilchenko

18+