Напишите нам

Еще пины из коллекции
«сладкая выпечка»

173 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Торт "Сметанник" на скорую руку.
Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут.
Ингредиенты:
Сметана — 600 г (250 г - для теста, 350 - для крема)
Сахар — 2 стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 стакана
Сода — 2/3 чайных ложки
Яйца — 3 штуки
Ванильный сахар — 0,5 чайных ложки
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошо размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
Ставим в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
Для крема взбиваем сметану с сахаром.
Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.

Скопировано с Кулинария от Иван

Татьяна Меленчук (Емельянова)

Пользователь
Татьяна Меленчук (Емельянова)

18+