Напишите нам

Еще пины из коллекции
«На сладкое.»

1809 пинов, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
"Монастырская изба" - торт из слоеного теста.
Прост в приготовлении и очень вкусный.
Нам понадобится:
Слоеное тесто - 500 г
Чернослив - 150 г
Грецкие орехи - 150 г
Ванилин - 10 г
Сахар - 300 г
Сметана - 700 г
Шоколад - 50 г
Приготовление:
Тесто разморозить, нарезать каждый пласт на полоски (примерно всего должно получиться 16 полосок). Каждую полоску немного раскатать, выложить вдоль неё по середине начинку, защипнуть края вдоль полоски, чтобы получилась трубочка. Выпекать трубочки в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания (15-20 минут).
Начинка для трубочек торта: залить чернослив кипятком на 20 минут, слить воду, обсушить с помощью бумажного полотенца, измельчить с помощью ножа; грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, измельчить;
соединить чернослив, грецкие орехи и 100 г сахара, перемешать.
Крем: соединить сметану, оставшийся сахар и ванилин, взбить с помощью миксера.
Готовые трубочки выкладываем так: 5 трубочек в ряд, обильно смазываем кремом, затем сверху следующие, формируя горку. Не забываем каждый ряд смазывать кремом. Убираем торт в холодильник для пропитки. Идеально будет подождать ночь.
Достаем торт из холодильника, посыпаем тёртым шоколадом и подаём к столу.

Загружено 3 недели назад с zen.yandex.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+