Напишите нам

Еще пины из коллекции
«БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ, БОБОВЫХ»

170 пинов, 5 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
♦ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ♦
_________________________

Капустные котлеты – сочные, пышные и очень вкусные!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная 500 г
Манная крупа 1/2 ст
Лук репчатый 1 шт
Майонез 3 ст л
Чеснок 1-2 зубчика
Томатный соус по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залить манку 1/2 ст воды и оставить набухать.
Капусту натрите на крупной терке, а лук мелко нашинкуйте,
Соедините манку с овощами, добавьте томатный соус и хорошо перемешайте, чтобы не было комков из манки.
Посолите-поперчите, добавьте хмели-сунели, чеснок - через, майонез и еще раз перемешайте.
Фарш должен получиться достаточно густым, чтобы из него можно было сформировать котлетки ( при необходимости добавьте 2 ст л муки, всыпая по одной).
Раскалите сковороду с растительным маслом.
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и жарьте с двух сторон, до зарумянивания.
Приятного аппетита!.

Загружено 2 недели назад с компьютера

✿~ ARINA ~✿

Пользователь
✿~ ARINA ~✿

18+