Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Чайн'а'я Кофейня»

282 пина, 9 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Целебный ликер «Ядрена вошь»: добавляем в кофе, друзья требуют рецепт. Эликсир жизни.
    ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
    100 г изюма
    100 г чернослива
    100 г фиников
    100 г инжира
    100 г кураги
    1 палочка или 1 столовая ложка корицы
    200 г сахара
    2 апельсина
    1 литр спирта
    5–6 бутонов сушеной гвоздики
    Тщательно промой один апельсин, нарежь толстыми кусочками и положи их в двухлитровую стеклянную банку.
    Засыпь оставшуюся бакалею в банку. Чтобы избежать помутнения ликера, помести изюм и корицу в тканевый мешочек.
    Залей сахар спиртом и разогрей на умеренном огне до полного растворения. К слову, сахар не обязательная часть рецепта и многие делают ликер без него.
    Остуди спирт в холодной воде.
    Наполни получившейся жидкостью банку. Некоторые используют чуть больше спирта и заливают до верха банки.
    Храни ликер в темном месте при комнатной температуре. Не забывай ежедневно взбалтывать банку, но умеренно, чтобы избежать помутнения.
    Через три недели замени апельсин новым. После чего оставь настаиваться еще 3 недели.
    По истечении указанного срока хорошенько процеди получившийся ликер через сито. Не спеши избавляться от оставшихся ингредиентов, их можно использовать для выпечки или добавлять в десерты.
    Умеренное употребление алкоголя приносит куда больше пользы, нежели вреда. Горячительные напитки не только помогают расслабиться, но и могут служить профилактикой многих болезней.

    Загружено 9 месяцев назад с sovet-ok.ru

    "Фарнелия" клуб-отель

    Пользователь
    "Фарнелия" клуб-отель

    18+