Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Блюда из лаваша»

42 пина, 7 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Это быстро и вкусно! Пирог из лаваша!!

на 100грамм - 134.11 ккалБ/Ж/У - 7.89/2.14/3.87

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл
тонкий Лаваш - 5 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сыр - 400 г

Приготовление:
Готовим начинку. Для этого сыр (твердый сорт) натереть на крупной терке.
Для заливки нужно в чашке смешать молоко с яйцами. Всыпать соль и аккуратно взбить венчиком или вилкой.
Лаваш нарезать по размеру формы (для этого можно воспользоваться кулинарными ножницами), в которой будете выпекать пирог. Форму можно взять как круглую, так и квадратную, и смазать ее предварительно сливочным маслом. Выложить на дно первый лист лаваша и промазать его при помощи кулинарной кисти сметаной.
Затем выложить слой тертого сыра.
Таким образом выложить все последующие слои из лаваша и сыра. Верхний слой должен быть из лаваша. Сверху его смазывать майонезом не нужно. Заливку из молока и яиц вылить поверх лаваша и посыпать остатками сыра.
Выпекать пирог из сыра и лаваша в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 30-40. Очень вкусно с пылу с жару. Нарезать на порционные кусочки и можно подавать с чашечкой ароматного кофе.

Приятного аппетита!

Скопировано с Еда от Ice Queen

Татьяна Меленчук (Емельянова)

Пользователь
Татьяна Меленчук (Емельянова)

18+