Напишите нам
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Этот торт – просто чудо. У него есть все самое необходимое: нежная, сладкая структура, желтый мягкий крем, полный хрустящих сюрпризов. Как же хорошо, когда вы можете съесть больше одного кусочка без проблем! Вот что вам понадобится, чтобы соорудить себе такой же: Для 3 тонких коржей: 6 белков; 6 столовых ложек сахара; 2,5 столовые ложки муки; 150 г лесных молотых орехов. Для заварного крема: 10 желтков; 10 столовых ложек сахара; 3 столовых ложки муки/кукурузного крахмала; 20 г ванильного сахара; 340 мл молока; 170 г масла; ванильный сахар. Для хрустящего крема: 200г обычного +4 столовых ложки карамелизированного сахара; 130г лесных орехов; 200 мл жидких взбитых сливок. Для декора (необязательно): орехи; взбитые сливки; кусочки карамелизированного сахара. Подготовка: Разогрейте духовку до 170°С. Коржи: Ингредиенты для каждого коржа: 2 яичных белка, 2 столовые ложки

Загружено 9 месяцев назад с milayaya.ru

Вика

Пользователь
Вика

18+