Напишите нам

1936 пинов, 6 месяцев назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Сырные лепешки на кефире в сковороде. Готовятся практически молниеносно.
Ингредиенты:
1 стакан кефира
150 г любого сыра
2 стакана муки пшеничной
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды
Приготовление:
Кефир, нагретый до 38 С, налить в миску, добавить сахар, соль и соду, перемешать и оставить на 5 мин. Добавить натертый на мелкой терке сыр вместе с мукой к кефирной массе, замесить тесто, размешивая сначала ложкой, потом руками.
Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.
Обжариваем лепешки до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 мин.
Подаем горячими.
По желанию в конце замеса в тесто можно добавить «наполнители»: ветчину, зелень, колбасу и т.д.

Загружено 9 месяцев назад с www.liveinternet.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+