Напишите нам

Еще пины из коллекции
«выпечка»

68 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Самые вкусные и простые в приготовлении рогалики.
Получаются гораздо вкуснее любых круассанов. Делаются они быстро и просто.
Ингредиенты:
масло сливочное - 1 пачка
яйцо - 2 шт.
сахар - полстакана
дрожжи сухие - 10 г
мука - 3 стакана
варенье или джем
Приготовление:
Для начала просеем муку, чтобы она стала легкой и воздушной.
Добавляем сухие дрожжи и все тщательно перемешиваем.
Натираем сливочное масло в муку, чтобы оно легче натиралось, необходимо его предварительно заморозить.
Муку растираем (пальцами) в мелкую крошку.
Взбиваем яйцо с сахаром до пышности и вливаем в муку, замешиваем тесто.
Даём тесту постоять минут 10-15.
Тесто раскатываем в круг, добавляем джем или варенье, края не смазываем, нарезаем на сектора и из них скатываем рогалики.
Готовые рогалики выкладываем на противень, предварительно припыляем его мукой.
Выставляем температуру духовки на 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.
Вкусные рогалики готовы. Это нереально вкусно.

Скопировано с Печенье. Пирожные. от Marina Еvich

Инна Кудряшова

Пользователь
Инна Кудряшова

18+