Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкуснотеево.Салаты.»

834 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
    Необычный салат "Снежная королева"
    Ингредиенты:

    - ветчина – 100 гр.,
    - крабовые палочки – 130 гр.,
    - лук репчатый – 1 шт.,
    - сыр плавленый – 1 шт.,
    - яйца куриные – 2 шт.,
    - яблоки – 1 шт.,
    - арахис – 60 гр.,
    - майонез – 150 гр.,
    - соль, перец – по вкусу,
    - уксус или лимонный сок – для маринования лука.

    Сразу очистить и накрошить лук, залить уксусом и водой в одинаковой пропорции, убрать в холод на 15 минут. Заранее достать крабовые палочки, дать им время разморозится, нарезать небольшими кусочками. Также нарезать сразу кубиками ветчину.
    Итак, форму устелить изнутри пищевой пленкой. Куриные яйца заранее отварить, остудить и почистить. Желток убрать в сторону, белок натереть на средней терке и уложить первым слоем. Каждый слой смазывать майонезом, солить и перчить по вкусу.
    Арахис можно использовать соленый, его следует немного поджарить на сухой сковороде и измельчить.
    Засыпать арахисом белковый слой салата.
    На арахис разложить нарезанную ветчину.
    Поверх ветчины уложить слой яблока – предварительно очистив его от кожицы, натерев средней стружкой.
    Следом яблоки покрыть крабовыми палочками и маринованным луком, после уложить слой натертых куриных желтков. Не забывать смазывать салат майонезом, солить и перчить.
    Далее натереть плавленый сыр средней стружкой и уложить его завершающим слоем.
    Перевернуть салат вверх дном на блюдо, снять форму и убрать в холод на 2-3 часа. Спустя указанное время салат можно подавать к столу.

    Скопировано с меню к новому году от юлия шаманская

    Natalia  Yaxont

    Пользователь
    Natalia Yaxont

    18+