Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВЫПЕЧКА»

539 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Невероятно быстрый пирог к чаю: плюс время на выпечку.
Сделать такой пирог очень просто, он получается нежным, вкусным: просто тает во рту. Если нет замороженной вишни, подойдут и другие ягоды или даже варенье.
Ингредиенты:
сливочное масло (или маргарин) – 100 г
сахарный песок – 200 г
сметана – 200 г
куриное яйцо – 2 шт.
пшеничная мука – 260 г
разрыхлитель – 1,5 чайной ложки,
соль – ¼ чайной ложки,
ягоды (замороженная вишня) или варенье с ягодами – 250 г
Приготовление:
Сливочное масло или маргарин растапливаем: любым удобным для вас способом. Я, чаще всего, использую для этих целей микроволновую печь.
В миску с маслом добавляем сахарный песок, сметану, куриные яйца и перемешиваем до однородности.
Совет. Используйте или домашнюю сметану (ее можно сделать из молока и сливочного масла), или возьмите в магазине, но с высоким процентом жирности (она не такая кислая).
Просеиваем пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, через сито сразу в миску, солим и замешиваем тесто.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем половину вязкого теста.
На тесто раскладываем ягоды или смазываем его ягодным вареньем.
Накрываем второй половиной теста, разравниваем.
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовый пирог извлекаем из формы, даём немного остыть и нарезаем на порционные кусочки.

Скопировано с Выпечка (пироги, пирожки, пиццы и другое). от Marina Еvich

Елена Наумова

Пользователь
Елена Наумова

18+