Напишите нам

841 пин, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком.
Ингредиенты:
кефир — 300 мл
сода — полчайной ложки
яйца — 2 сырых и два вареных
лук зеленый
соль — по вкусу
мука — 1,5 стакана.
Приготовление:
В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут. Добавить яйца и хорошо размешать. Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв. Теперь в тесто положить зелёный лук и порезанные вареные яйца. Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладьев). Жарить в масле на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной.
Такие пирожки отличаются от стандартных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что существенно экономит время при приготовлении. Они отлично подойдут для воскресного завтрака, пикника или неожиданного визита гостей. Если в доме нет зеленого лука, его можно заменить любой зеленью. Время приготовления: 20 минут. Калорийность высокая.

Скопировано с Выпечка (пироги, пирожки, пиццы и другое). от Marina Еvich

Natalia  Yaxont

Пользователь
Natalia Yaxont

18+