Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Cookery»

255 пинов, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Морковь по-корейски в домашних условиях

    Ингредиенты:

    400 г моркови
    5 зубчиков чеснока
    ½ ч.л соли
    1 ст. л сахара
    ½ ч.л черного молотого перца
    ⅓ ч.л молотого кориандра
    2 ст.л уксуса
    30 мл растительного масла

    Приготовление:

    1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.

    2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.

    3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. ⠀

    4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.

    5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.

    Приятного аппетита!

    Загружено 4 месяца назад с vk.com

    Ирада

    Пользователь
    Ирада

    18+