Напишите нам

Еще пины из коллекции
«РЕЦЕПТЫ_ЛАВАШ»

218 пинов, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Рулеты из лаваша с капустой
Продукты:
Капуста белокочанная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - 1/2 пучка
Соль, перец черный – по вкусу
Укроп - 1/2 пучка
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Лаваш - 4 шт.
Кунжут - для посыпки
Приотовление:
Капусту мелко шинкуем. Лук режем и обжариваем до золотистого цвета. Режем петрушку и укроп и все добавляем к капусте. Солим, перчим, перемешиваем и немного мнем руками, чтобы капуста стала мягкая. Готовим заливку. В отдельную посуду разбиваем яйцо, добавляем масло, сметану и немного солим. Перемешиваем до однородности вилкой. Лаваш режем на шесть частей. Берем одну часть лаваша и смазываем ее с помощью кисточки заливкой. На лаваш укладываем начинку. И сворачиваем в рулет, немного приплюснуть рукой. Укладываем рулеты на противень. Смазываем рулеты сверху заливкой. И посыпаем рулеты кунжутом. Выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов 15 минут до получения золотистого цвета.

Скопировано с Лаваш от Наталия

Елена Наумова

Пользователь
Елена Наумова

18+